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洗衣房設(shè)備配置方案
主要設(shè)備有： ● 全自動洗脫機（洗脫機） ● 自動干洗機（干洗） ● 烘干機（干衣機） ● 自動燙平機 ● 自動折疊機
在酒店規(guī)劃設(shè)計中，洗衣房的設(shè)計應(yīng)從服務(wù)流程、經(jīng)營管理、安全方便等多方面進行考慮。一般應(yīng)遵循的原則有：
一、 洗衣房應(yīng)與客房隔離，或設(shè)置在離酒店公共區(qū)域較遠的部位。因為： 1、 洗衣設(shè)備（如水洗機、空壓機、通風設(shè)備等）運行中的噪音有可能影響入住的客人。 2、洗衣房內(nèi)有較多的洗滌劑、去污劑等有氣味或有毒的化學用品，需防止化學品氣味影響客人。
二、洗衣房應(yīng)設(shè)置在距各設(shè)備機房較近的區(qū)域。因為： 1、 洗衣工作涉及冷水、熱水、蒸汽、排水、電力、通風、抽排風等各個環(huán)節(jié)?？拷髟O(shè)備區(qū)域，便于各項設(shè)備的連接、安裝、供應(yīng)和使用。 2、 洗衣設(shè)備靠近設(shè)備區(qū)域，有利于設(shè)備的管理和維護；各項管線距離較近，能有效降低管道線路之間的能耗。
三、洗衣房應(yīng)設(shè)置在物料流通、人員通行比較方便的部位。這是由于： 1、 為滿足與客房、廚房等營業(yè)部門進行布草交接、分發(fā)的需要。 2、 員工制服需要每天更換，從而導致較大的人員流通量。 3、 酒店樓層客衣和對外洗衣工作較多。
四、洗衣房的設(shè)計應(yīng)便于排水、通風、除塵等設(shè)備的安裝： 1、 洗衣設(shè)備用水量比較大，對排水設(shè)施的要求較高，如果安裝在地下室，就必須設(shè)有污水井和抽水泵。另外，如果污水中的洗滌劑含量超過了排放標準，則不能直接將污水排到室外管道，按照環(huán)保要求，需安裝污水處理設(shè)備。 2、 布草在洗滌過程中，會產(chǎn)生較多的織物纖維，因而需要安裝抽風、除塵設(shè)備，以減少對酒店周圍環(huán)境的污染和洗衣房員工對浮塵的吸入量。
五、洗衣房及其設(shè)備的設(shè)置、安裝應(yīng)符合消防規(guī)范： 1、 酒店洗衣房大多數(shù)設(shè)置在地下室或附屬樓內(nèi)，因此，設(shè)計、安裝各系統(tǒng)設(shè)備時須符合各項消防規(guī)范。 2、 洗衣房內(nèi)溫度相對較高，布草等織物纖維較多，應(yīng)安裝配套的消防設(shè)備。
六、洗衣房內(nèi)可分為客衣服務(wù)、布草收發(fā)存放、布草分檢、水洗區(qū)、干洗區(qū)、整燙區(qū)等若干區(qū)域。 洗衣設(shè)備有：
1、全自動洗衣脫水機（水洗機）。適用于客房床單、毛巾、地巾、窗簾布藝、餐廳臺布、餐巾、廳房布藝、員工制服、服務(wù)清潔用布藝等的洗滌。自動洗衣脫水機由可編程微電腦自動控制，自動化程度較高。缸體采用全懸浮結(jié)構(gòu)，機體震動較小，具有安全穩(wěn)定、抗震動性能好等優(yōu)點?？勺詣?手動控制洗衣機水位、洗滌周期、過清次數(shù)和脫水時間。各種閥門采用氣動控制，動作迅速可靠，方便維修。
2、自動干衣機。適用于洗滌脫水后的各類型布草、制服等織物。其特點：自動控制烘干時間，自動順、倒運轉(zhuǎn)烘干，到時自動停止并發(fā)出信號。配有較大的鋼化視鏡玻璃，可隨時查看衣物烘干情況。自動干衣機多為立柜式，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積較小。
3、自動燙平機：適用于客房床單、被面、餐廳臺布等織物的洗滌。 其特點：采用變頻調(diào)速技術(shù)，有蒸汽和電加熱兩種功能?？筛鶕?jù)不同織物的需要及熨平狀況選用合適的熨燙速度及方式。具有抽濕裝置及正、逆向運轉(zhuǎn)功能。此外，也可選擇具有熨平和折疊功能的熨平機。
4、自動折疊機：與自動熨平機配套使用，適用于客房床單、被面、餐廳臺布等，能極大地提高工作效率。其特點：電腦控制，縱折和橫折次數(shù)可按織物幅度、厚度自由編輯。具有自診斷功能，可雙倍提高小型布草的熨平折疊能力，降低能耗。具有自診斷、安全保護、檢測點自保養(yǎng)等功能。
5、整燙設(shè)備。主要有去漬機、自動人像機、夾燙機、工衣夾機、抽濕機等。其特點： a.去漬機：具有真空抽濕功能。采用蝸殼式風機，并配有去漬槍、水噴槍、空氣噴槍、蒸汽噴槍等，以達到去除各種不同污漬的需要。 b.自動人像機：用于各種制服的整型、定型等。 c.夾燙機：用于羊毛、合成纖維及毛織料的褲縫、衣領(lǐng)等的定型熨燙加工，同時也可以燙平小面積臺布、餐巾、手帕等物品，主要用于干洗后織物的熨燙處理。 d.工衣夾機：用于純棉、混紡織料的褲縫、衣領(lǐng)等的定型熨燙加工，同時也可以燙平小面積臺布、餐巾、手帕等物品，主要用于水洗后織物的熨燙處理。 e.抽濕機：主要作為夾燙機、去漬臺的配套輔助設(shè)備。
根據(jù)以上介紹，在酒店規(guī)劃設(shè)計中，洗衣房的設(shè)計和洗衣設(shè)備的選擇，應(yīng)： 1、 根據(jù)酒店整體規(guī)劃設(shè)計進行洗衣設(shè)備選擇和洗衣房平面及功能設(shè)計； 2、根據(jù)洗衣機房的設(shè)計進行洗衣房配套系統(tǒng)（如冷水、熱水、排水系統(tǒng)，蒸汽供應(yīng)系統(tǒng)，動力用電、照明系統(tǒng)，空調(diào)通風系統(tǒng)、消防系統(tǒng)等）的設(shè)計和施工。 最后，洗衣房的設(shè)計和規(guī)劃還必須符合建筑、安裝、環(huán)保、消防等各項規(guī)范，以利于酒店的經(jīng)營管理和酒店員工的身體健康。
賓館、酒店洗衣房作為一個配置多臺水洗設(shè)備，用于酒店內(nèi)部衣物處理的專業(yè)場所，特別其每日需處理的衣物與其它類型的洗衣房有著較大的區(qū)別，在設(shè)計日常運營中都需另當別論。單拿操作來說其它常規(guī)類型的洗衣房僅需衣物進口、洗衣房、衣物出口三個操作間，而一個比較完善的酒店洗衣房，卻需要設(shè)置以下操作間。
1、污衣盛放室
污衣、被單等盛放室，一般要求有二間，一間供收污衣和登記之用，面積不需太大，可設(shè)計一個柜臺，便于清點污衣和管理。另一間為堆放污衣用，面積須根據(jù)酒店規(guī)模而定，一般要求面積大些，以便分別堆放。收污衣登記間與堆放污衣間要緊密聯(lián)系，其間最好設(shè)計一 個窗口，污衣由此傳遞。
2、洗衣房
洗衣房是主要操作房，一般是將全自動洗脫機、脫水機、工業(yè)烘干機等水洗設(shè)備均放在這間操作，整體需設(shè)置合理，聯(lián)系方便、交通路線短，方便衣物洗滌處理。它的使用面積須根據(jù)酒店規(guī)模和洗衣房設(shè)備而定。一般來說除了計算各款水洗設(shè)備占地面積外還應(yīng)考慮推車及洗衣籃的面積，以及泡衣池、煮沸消毒鍋或高壓蒸汽消毒鍋的位置。
3、燙平間
設(shè)備較完善的洗衣房，需設(shè)有燙平機，作為熨平衣服之用。有些酒店還設(shè)有壓光機。一般規(guī)模較小的酒店或縣級酒店還沒有燙平設(shè)備，目前主要是用人工熨斗燙平。燙平間要求靠近洗衣房和拆衣間。特別燙平機操作時，常散發(fā)出霧氣，因此該室要求通風良好，可設(shè)氣樓天窗。
4、折衣間
賓館、酒店科別很多，衣被品種也多，洗滌烘干后均須在此折齊并分類分科，因此，折衣間面積需要大些，內(nèi)墻周圍須設(shè)折衣工作臺。便于操作。現(xiàn)在很多酒店洗衣房已經(jīng)將這個房間與燙平間合并，引用折疊機來對衣物進行折疊。
5、縫紉間
主要設(shè)置縫紉機，作為修補舊衣被之用，一般可設(shè)一小間，與折衣間鄰近。
6、潔衣室
一般要求有二間，一間為儲存潔衣用，須設(shè)有專門存放潔衣的衣架或衣柜，室內(nèi)應(yīng)防潮。另一間是取潔衣處，應(yīng)有專門對外出口，室內(nèi)設(shè)計一個柜臺，便于清點潔衣和管理。規(guī)模不大的洗衣房，也可在潔衣庫設(shè)柜臺。
300間客房的四星級酒店洗衣量約為120KG/小時,8小時工作制。再考慮接外洗的話，建議配置：1臺100KG洗衣脫水機、1臺50KG洗衣脫水機、1臺100KG烘干機、1臺50KG烘干機、1臺3.0米三輥輥式燙平機、一臺折疊機及輔助不銹鋼制品等。面積約需150-200平方米。投資金額約為30-35萬。